¿Sintético-Tóxico o Natural-Orgánico?
Por Iry Ter (Reproducido con su autorización)
¿Por qué una tendencia a regresar a lo 100% natural u orgánico?
¿Por qué pagar por productos creados por empresas que elaboran productos al por mayor y que les han quitado la mayoría de las propiedades que obtienen de la tierra y los han rellenado de ingredientes sintéticos y en su mayoría tóxicos?
¿Aunque sean más caros?
Al final pagamos por basura que en lugar de hacernos un bien nos hace un mal y además sale más caro ¿o no?
Tristemente ahora se tiene que pagar más por lo que debería costar menos porque viene de la tierra.
Es imposible que regresemos al cien a lo orgánico y natural viviendo en ciudades, pero lo que esté a nuestro alcance hacer será algo.
¿Por qué seguir haciendo ricos a unos cuantos? ¿Por qué no mejor apoyar a los que de nuevo están cultivando un pedazo de tierra correctamente, a los que crean productos artesanales (cosmética, gastronomía, nutrición, vestimentas, etc.) buscando las mejores propiedades de los productos de la tierra y mejorando la economía local.
¿Es exagerado leer las etiquetas de lo que te estás llevando a la boca o de lo que te estás llevando a tu casa? ¿O es más una cuestión de sabiduría y prudencia?
Muchos dicen: ¡De todas formas de algo nos vamos a morir!
Sí, definitivamente, eso es algo inevitable. Pero, ¿por qué pensar en la Muerte y no en la Vida? No sé de qué voy a morir pero sí sé cómo quiero vivir.
Quiero tomar decisiones sabias de lo que esté en mis manos para tener una mayor calidad de vida no importando cuando o de qué vaya a morir, la muerte no está en mis manos al menos que la busque.
Seamos más conscientes, esto no solo tiene que ver con la salud o bienestar personal, o de mi familia, tiene que ver también con la salud del planeta y de la economía.
Seamos buenos administradores de la tierra que se nos entregó.
El Sistema Inmunitario y Tu Salud – ¿Urgente o Importante saber?
Mas que hacer una presentación que invite a explorar este tema quiero hacer un punto de inflexión para que sepas que es realmente urgente e importante que aprendas sobre este tema…
El Sistema de Defensa (Sistema Inmune) de tu organismo es tan sorprendente que solo necesita que le des la oportunidad y los recursos para hacer su trabajo, es decir, que debes procurar los hábitos que te convienen y también brindarle la nutrición que necesita para funcionar de acuerdo a su diseño natural…
Mira, Reflexiona y Toma Acción…
CRÉDITOS: Video realizado por Eduardo Punset y su equipo de redes para la ciencia, y con la doctora Mónica Fuente.
El Titanic y las Reformas en México
Este post pretende sumergirse en la profundidad del océano y trascender los asuntos políticos que nos aquejan en México. Pretende aportar en un sentido integrador y espero que nos ayude a poner todo lo que sucede en la perspectiva que sea edificante para todos.
Aunque a primera vista pudiera parecer que este post no tiene nada que ver con los temas que en este blog deseo tratar y exponer, yo veo una relación directa dado que todos estamos inmersos en una escalada de sucesos globales con impactos profundos en todos los aspectos de nuestra vida… solo por citar un ejemplo: ¿Que relación habría entre la política y la salud personal, si no se acude al IMSS, ISSSTE, etc? Cada quien tendrá que analizarlo pero un ejercicio saludable podría ser tratar de ver esta crisis de acuerdo a su mejor definición: Oportunidad.
No me gusta Enrique Peña Nieto y por supuesto que no voté por él, más no me sorprendió mucho que hubiera ganado porque «se sabía inminente» en los diferentes momentos de la campaña e incluso tiempo después del anuncio «triunfal» pude escuchar aberrantes testimonios de lo que iba sucediendo.
Pero dije que no iba a tocar los asuntos políticos porque no me gusta la política, aunque es imposible desligarlo del día a día pues padecemos sus efectos, querámoslo o no.
Las Reformas Constitucionales que se han hecho oficiales, con la aprobación «tácita» de nuestra parte o sin nuestra «verdadera» aprobación, son ya un hecho y para bien o para mal están en curso y tienen ya carácter legal, aunque esto no significa que sean para siempre y claro que podemos hacer algo.
Soy un convencido que no se combate el fuego con fuego y que una verdadera Reforma Existencial sólo será posible desde las trincheras del Ser. Las batallas y la guerra trascendentales se ganan con principios, valores y acciones persistentes dirigidas por elevados ideales.
Cuando se escuchaba en el ámbito de la empresa Pemex, un poco acerca de las Reformas que estaban por darse nunca nos imaginamos los impactos y consecuencias que se están dando como recortes masivos de personal, jubilaciones, etc y que los medios de comunicación no difunden ampliamente y si lo hacen será de la manera que les resulte conveniente.
Por eso cuando reflexionaba sobre los efectos devastadores a mi alrededor vino a mi mente la trágica historia del Transatlántico Titanic.
La población mexicana en su conjunto no vimos el tremendo bloque de hielo «Iceberg» que algunos divisaron a lo lejos y a pesar de algunos avisos, no hicimos lo que se debía. Bajo la superficie de los anuncios oficiales de las ventajas de la Reforma Energética estaban los ingredientes de gran tamaño de unos cambios enlazados y planeados para aterrizarlos en conjunto con otras reformas que se han ido conociendo y que están sacudiendo los cimientos del país.
Me he invitado a mi mismo a no dejarme afectar por el hundimiento del viejo Pemex en aras de un nueva y renovada empresa productiva del estado. Sea cual sea lo que resulte, decido verlo con el mejor enfoque, aunque resulte doloroso ir viendo como caen por pedazos y se hunden en las profundidades las antiguas estructuras que tanto tiempo estuvieron vigentes, dicho esto en el sentido organizacional pero también en el sentido personal.
Cuando se construyó el Titanic se hicieron declaraciones tales como que era imposible de hundirse y por lo mismo no consideraron importante dotar a este barco gigante de suficientes chalecos, lanchas salvavidas y otras medidas de seguridad. Fue una actitud mezquina de una cultura no previsora en puntos vitales y al mismo tiempo un derroche de lujo innecesario en cosas superfluas y vanas.
Pero en medio de la tragedia de ese transatlántico, hubo actos heroicos y eventos inspiradores que trascendieron el tiempo y que se han convertido en leyenda y que podemos optar quedarnos con ellos…
A la distancia o en la memoria, será un tiempo del que también podremos asimilar lecciones aprendidas y que en el futuro servirán como referencia para generaciones venideras… Podremos decir con orgullo «soy un sobreviviente de ese naufragio y hoy estoy mejor que antes», a Dios gracias.
César Millán nos comparte su pasión y como superó una pérdida total
Cuando ví este video de Cesar Millán recordé que su pasión por los perros lo había llevado a Hollywood y eso me hizo darle play y observar como logró superar la tragedia de perderlo todo y, volviendo a lo esencial que es el amor a estos fieles amigos, logró alcanzar el éxito definitivo en base a valores y principios en armonía con la naturaleza.
Les comparto el video para que se motiven como yo…
¡Cooperemos con la Escuela EVA en un pueblito de Oaxaca!
Recién nos enteramos de esta oportunidad de colaborar con nuestro granito de arena para esta escuela con una propuesta holistica transformadora.
Osvaldho Hosornio y su esposa Carolina Cerezuela en equipo con otras personas más tuvieron una iniciativa que es muy inspiradora por muchas razones y nosotros podemos colaborar de muchas maneras para ir completando este sueño que ya se está convirtiendo en realidad pero que necesita apoyo para ir creciendo y alcanzando los ideales y propósitos que se propusieron y que a continuación podrán leer por su propia descripción:
Petición de cooperación:
Escuela EVA: Educación holística llega al pueblo de Oaxaca.
Somos una pequeña comunidad internacional (www.ecovillananda.com) que comparte el sueño de crear un espacio de auto-aprendizaje, un ambiente preparado para favorecer que cada niño/a desarrolle el potencial que trae. En esta escuela el mundo abstracto del adulto es transformado en materiales concretos a través de los cuales el niño/a pueda experimentar el conocimiento, cada uno a su ritmo, guiados por sus necesidades auténticas.
Vivimos en las montañas de Oaxaca, en un pequeño pueblo indígena de raíces zapotecas, unidos por nuestros valores de vivir de forma más ecológica. Estamos trabajando junto con muchos de los lugareños en varios proyectos como jardinería orgánica, trabajos artesanales o en la creación de esta escuela. Actualmente hay más de 200 locales trabajando en diversos proyectos.
Nuestra visión es crear un modelo que pueda ser replicado, contextualizadamente, en otras escuelas, pueblos y rancherías. Deseamos contribuir en la creación de un puente hacia una nueva forma de entender y practicar la educación. Para ello estamos construyendo relaciones y colaboraciones con la escuela local y con otras escuelas de la región, impartiendo cursos y capacitaciones sobre esta metodología híbrida.
En 2011 compramos casi media hectárea de terreno boscoso a las afueras del pueblo de forma comunitaria.
En 2013 presentamos un proyecto técnico detallado que asentaba las bases del trabajo a seguir. (Proyecto técnico CEICA )
A partir de Marzo 2014 comienza la construcción del edificio y la creación de numerosos materiales didácticos, ambas áreas han sido realizadas junto a trabajadores y carpinteros locales.
Durante este tiempo hemos logrado, gracias al esfuerzo de mucha gente, crear todo el edificio principal e instalar allí un centro educativo piloto para que la comunidad local comience a beneficiarse.
La mayor parte de los materiales usados son de origen local; el diseño elegido es una versión, más alta y grande, de la forma de construcción tradicional local.
Pedagógicamente, en un nivel aplicado, usamos el ritmo y parte de la estructura Waldorf con una forma de acción y libertad Montessori y la aproximación al arte de Reggio Emilia.
El espacio educativo incluye cuidado de animales, cuidado de huertos, cuidado del bosque.
Usamos una forma de agrupación multigrado para que los niños/as de diferentes edades aprendan en horizontal.
Al contextualizar la comunidad comparte sus saberes y su pasión con los niños/as: arte y expresión artística, yoga para niños, música, cuidado integral del huerto, cuidado holístico de animales, alfarería, recolección de plantas medicinales del bosque, elaboración de jabones naturales, tejer lana, hacer tela de algodón con telares, hacer artesanía con la resina de pino, hacer platos tradicionales de esta región, hacer tortillas, etc.
La participación de los padres y de la comunidad es fundamental al igual que servir como soporte a su cultura y tradiciones.
Gran parte de lo conseguido hasta este momento ha sido gracias a contribuciones de amigos y familias comunidad internacional y gracias a algunas donaciones privadas.
Tenemos el compromiso de inaugurar el centro el próximo 21 de Septiembre de 2015, tras pasado un período de inicial, el centro será abierto algunas tardes para que todos los niños/as del pueblo puedan beneficiarse; por las mañanas trabajaremos de forma estable con un grupo de 15 niños/as (el grupo aumentará de tamaño con cada nuevo ciclo), la mayoría delos cuales proceden de familias indígenas de bajos recursos. Buscamos becas para todos ellos:
- 10 becas de 1200 pesos/mes (14.400 pesos año).
También necesitamos cubrir unas necesidades mínimas estructurales:
- Acondicionar los accesos y la seguridad del área.
- Al menos dos baños y un lavabo
- Juegos básicos del exterior
- Una cocina comunitaria para todos los niños/as
- Completar materiales pedagógicos.
- Estructuras para algunos animales
El presupuesto estimado para cubrir estas necesidades a corto plazo es de 190 mil pesos mexicanos; a medio y largo plazo se necesitará ampliar y mejorar las instalaciones, además de las necesidades que son propias para crear el espacio de educación primaria.
Cualquier aportación que contribuya a hacer realidad este sueño será una bendición para todos.
Por favor contacte con nosotros a: escuelaevaoax@gmail.com
Muchas gracias de corazón.
Si desea conocer más información sobre algunos de los otros proyectos personales existentes en el lugar puede visitar estos enlaces:
Artisan Textiles
Local Teas
https://www.facebook.com/tedearomamey
Gardening and Ecoconstruction
https://es-la.facebook.com/pages/Ecovillananda-Artesanando-la-Tierra/337385639612525
PermaCultura
¡¡¡Toda ayuda por pequeña que sea es valiosa en múltiples sentidos!!!
¡Levantando el Vuelo!
Viendo la vida como un vuelo podremos obtener algunos «aterrizajes» de ideas prácticas para la vida.
Podemos decidir «volar de verdad» o quedarnos en nuestra «zona de confort». Volar tiene sus incomodidades y requiere planeación pero pregúntale a cualquiera de tus amigos o conocidos que haya volado, o viajado, si vale la pena el esfuerzo o si recompensa en algo el precio que se tiene que pagar por el hecho de «levantar el vuelo». Como sea, solo tu mism@ obtendrás tu propia respuesta definitiva.
Y en este punto debo aclarar que no me refiero únicamente a volar en avión, lo cual es una gran experiencia, sino sobre todo, al hecho de subir al siguiente nivel de nuestro desarrollo como personas que somos. Eso es «levantar el vuelo».
Recién este sábado pasado vi una película protagonizada por Denzel Washington llamada precisamente «El Vuelo» donde él enfrenta como piloto experto una serie de experiencias que lo confrontan con su triste realidad profesional y personal. Me impactó la simplicidad del mensaje y sus profundas implicaciones y por supuesto que tomé para mí, con las diferencias del caso, una lección aterrizada. Su caso no es mi caso y considero que tampoco es el tuyo y sin embargo podemos aprender mucho de eso si queremos «conocer» la libertad.
Una amiga muy querida me insistió mucho que escribiera todos los días para desarrollar el talento y es hasta ahora que lo estoy haciendo más sistemáticamente, aunque no diario por el momento. Ella es cristiana y yo también. Deseo expresar cuales son mis creencias y mis valores porque decidí vivir de acuerdo a los principios eternos. Mi modelo a seguir es Jesús el Cristo y su ejemplo es el que quiero para mis acciones mas no voy a predicarles en estos posts.
Simplemente quiero vivir en mi propia vida ese estilo ‘suigeneris’ que Él nos dejó cuando declaró: Amarás al Señor tu Dios con todas tus fuerzas, con toda tu alma y con todo tu ser y también amarás a tu prójimo como a ti mismo.
Por eso quiero ser honesto y auténtico en todo lo que hago y aquí levanto un nuevo vuelo: Reconozco mis fallas y reconozco mis deudas con aquellos a quienes afecté en el pasado y buscaré resarcirles de algún modo. En el pasado no he sido lo virtuoso ni lo perseverante que requiere el ideal al que aspiro, y no me justifico pero es hoy, en el aquí y el ahora, donde ejerzo el control de las causas y defino el rumbo a tomar. Eso es lo que entiendo sobre la cita que dice «baste a cada día su propio afán» porque el futuro es el efecto de las causas de hoy.
Después de muchos reveses dramáticos y de toparse con los muros que el mismo había construido, Denzel finalmente logra reconocer la verdad que no había «querido» entender: Ser auténtico y aceptar la propia fragilidad con valentía y responsabilidad es lo que se requiere para una vida plena.
Los desafíos están frente a nosotros y levantar el vuelo es una decisión que nos hace trascender. Si estás list@ abróchate el cinturón de seguridad y enfrentemos juntos los retos, sean personales o de salud, que la vida nos depara.
¡Seamos como niños!
¿Se han fijado bien como son los niños? Observadores, inquietos, avispados y muy preguntones…
Mi hijo que ahora tiene 13 años ha sido un eterno preguntón que no se queda con las dudas… quiere saberlo todo con detalle. Investiga el por qué de las cosas y las causas que las originan. Por supuesto que esa capacidad de generar preguntas disminuye con los años pero siempre ha sido muy inquisitivo.
En mi vida como adulto suelo mantener esa actitud de cuestionar casi todo lo que me interesa y someterlo a investigación procurando entender las causas primarias de lo que va sucediendo a mi alrededor. Cuando veo las estadísticas de enfermedades que se padecen en México y el mundo veo con gran alarma como se han incrementado en las últimas décadas los indices de mortalidad y de enfermedades como la diabetes, el cáncer, la hipertensión, la obesidad o sobrepeso y un largo etcétera.
Lo que me pregunto acerca de esas cifras preocupantes es: ¿Será que las personas no se dan cuenta cual es la causa de todas esas enfermedades? ¿Será que tienen una venda en los ojos y un tapón en los oídos que les impide percatarse de que van directo a un colapso en su salud? y por último ¿Si acaso se han dado cuenta de la causa de sus problemas de salud, que les detiene de atender lo más urgente y mejor aún empezar a crear el hábito de «Prevenir antes que Lamentar»?
Ser como niños nos permitiría descubrir con asombro que ya sabemos de memoria la receta para una buena salud: ¡Ejercicio físico + Actitud Positiva + Buena Nutrición!…
¿Vivir Naturalmente en el Siglo XXI?
Vivir naturalmente es el ideal por alcanzar. En esta época de alimentos procesados industrialmente es una verdadera proeza mantener una alimentación balanceada y nutritiva.
De los tiempos en que mi abuela vivía, recuerdo con nostalgia el crepitar del fuego y el olor de la leña ardiendo mezclándose con el aroma intenso y muy deseado de unas tortillas hechas a mano aún cociéndose en el comal y una olla de frijoles esperando por todos sus nietos.
Hay muchas cosas que viví cuando niño y que no recuerdo fácilmente, pero estas imágenes y aromas naturales que describo siguen imborrables en mi memoria y que de solo contrastar con las imágenes y sabores artificiales de la comida de la actualidad siento retortijones en mis intestinos.
Mi abuela vivió alrededor de 94 años. Su longevidad se debió a una larga vida natural en el campo y a la ausencia de tantos químicos sintéticos como abundan hoy en los alimentos que consumimos, y que por lo general se ignora que están allí.
La pregunta que surge: ¿Es posible vivir más años y con mejor calidad de vida en la época actual plagada de comida chatarra? ¡La respuesta es SI…! Y de eso trata este Blog, que podamos aprender a VIVIR LO NATURAL.
Vive lo Natural 